Со́рок Севасти́йских му́чеников — воины-христиане, принявшие мученическую смерть за веру во Христа в Севастии (Малая Армения, совр. Турция) в 320 году при Ликинии. Православная церковь отмечает их память 22 марта (9 марта по юлианскому календарю).
Воины были родом из Каппадокии (ныне на территории Турции) в составе римского войска, стоявшего в городе Севастии. Военачальник Агрикола потребовал от них принесения жертвы языческим богам. После их отказа римские воины вечером их раздели и поставили в покрытое льдом озеро. Рядом поставили тёплую баню, чтобы желающие отречься от Христа могли в ней согреться. К утру один из воинов побежал в баню, однако забежав туда, сразу умер. Один из римлян — Аглай — видя стойкость духа христиан сам разделся и присоединился к стоявшим в озере. По преданию, римские воины, видя, что мученики не замерзают, перебили им голени и сожгли.
В народной традиции день поминовения святых наложился на традиционное обрядовое действо - встречу весны. В честь христианского праздника за днем встречи весны прижилось название "Сороки". С этим днем - в которой день становится длиннее ночи, связано много народных примет:
- Коли на Сороки будет тепло, то оно простоит ещё сорок дней, а если холодно — жди сорок холодных утренников-морозов.
- Тёплый ветер в этот день сулит дождливое лето.
- Первый гром над голым лесом — предвестие голода.
- Сорока мученикам традиционно молились женщины, чтобы муж или сын благополучно вернулись с войны.
- Коли утренники с этого дня продолжаются постоянно — быть тёплому лету.
- Коли на Сорок святых ударил мороз, значит будет добрый урожай просо.
- Гречку следует сеять пропустя сорок морозов после Сорока мучеников.
В этот день было принято печь птичек из разного вида теста (как пресного так и дрожжевого).
